还没来得及摆桌,故宫年夜饭就撤了?

2020年1月17日 | By 重大新闻 | Filed in: 社会.

  几天前,故宫角楼餐厅将推出年夜饭的消息让不少市民和网友激动不已,“故宫年夜饭每桌6688元”一度登上微博热搜榜首。1月16日晚间,“故宫年夜饭取消”的相关话题再次成为热搜。据网友消息,多位顾客接到故宫角楼餐厅的电话称,此前预订的6688元年夜饭取消。

  1月12日,故宫角楼餐厅年夜饭预订的消息引起了不少人的关注。初步计划从小年夜小年夜到正月十五,每天接待3桌。每桌按照10人的标准设置,一桌收费6688元,每增加一位再多收费680元。

  这也是故宫首次推出年夜饭。据了解,此次年夜饭的许多菜品都严格按照历史档案考据制作,食器则使用专门定制的宫里用膳同款,还原宫里过大年的喜庆菜肴和紫禁城过年的仪式感。

  当天在消息发出5个小时后,年夜饭就已经全部订满。可没过几天,1月15日晚间据媒体报道,多位顾客表示收到餐厅短信通知,预定的6688元年夜饭全部取消,2000元定金全额返还。

  餐厅方面称是取消年夜饭是因为故宫整修,网友猜测与当时消息引发的争议太大有关。许多人批评价格太贵、过度商业化、不利于文物保护。

  不过也有不少网友认为,结合时间、地段、意义综合而言,这个价位并不算贵,很多高档饭店的年夜饭标准更高。并且故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门外东侧长房,不在景区范围内,不用买票即可进入。

  2019年春节期间,故宫角楼餐厅曾因为推出“朕的火锅”在网上“火”了一把,但随后因为等位时间过长、价格虚高、有防火隐患等因素,在仅推出一个月后停止供应。此次故宫角楼餐厅推出年夜饭和临时取消,也让“故宫是否过度商业化”的相关话题再度成为人们关注的焦点。

  从比剪刀手的雍正皇帝、身材滚圆模样逗趣的宫廷御猫手办,再到各式各样的故宫彩妆、联名文创、故宫咖啡、故宫火锅,故宫已经借助传统文化和“国潮”元素成为博物馆转型的一个样板。

  “宫里做生意”已经10多年,如今故宫俨然已经是传统文化创新标杆,也是最有价值的商业IP之一。2007后,门票收入也不再是故宫博物院的主要收入。公开资料显示,早在2017年,故宫文创的年收入就达15亿元,当时有媒体称这个数字超过了1500家A股上市公司。

  在故宫强大的IP效应让消费者和商家趋之若鹜的同时,故宫是否过度商业化也引发了不少人的质疑。

  面对质疑,故宫博物院院长单霁翔曾对媒体表示,故宫一直在努力去商业化。2007年,故宫将入驻7年的星巴克咖啡“扫地出门”,随后对周边小摊小贩和商业植入进行了彻底清理。2018年,故宫清理了红墙内的14个商业经营点。

  然而,在“去商业化”的同时,故宫并未停止各式各样的“冠名”和“联名”。据中新社报道,自2018年底开始,故宫频频和金融、房地产、汽车等多家商业机构展开战略合作。单霁翔曾对媒体反思,是不是活动“办得太多了”,但他直言,故宫的翻修、保养、维护等工程耗资不菲,需要“自筹资金”。

  也有不少网友对故宫的商业化行为表示赞同和理解,但希望能够能做好保护,不要成为消费的热点。

 

 


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